|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Intensity 12
ВКУС
Ispirazione Palermo Kazaar - это кофе с высоким содержанием робусты. Этот длинный и темный кофе жарки вдохновлен сочетанием сицилийского искусства жарки и африканского и арабского наследия. font>Самое название Палермо - мультикультурного города на перекрестке африканской и арабской культур - внушает нас на мечтательное настроение. и густой пенкой в чашке.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ РАЗМЕР ЧАШКИ
Эспрессо (40 мл)
Ристретто (25 мл)
АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ
Почувствуйте интенсивную горчинку и нотки перца, исходящие из плотной текстуры нашего кофе. Арабика и робуста идеально сочетаются, перенося вас в приморский Палермо, его цвета, ароматы и необычную историю на перекрестке культур. Представьте себе, что вы сидите на солнце, наслаждаясь чашкой Ispirazione Palermo Kazaar на террасе, в то время как все от вкусных блюд на вашей тарелке до архитектуры, которая вас окружает , нашептывает вам истории, случившиеся в волшебном Палермо.
ПРОЦЕСС ОБЖАРЕНИЯ
Мы разделили обжаривание кофейных зерен, чтобы выявить отличные характеристики каждого. . Мы подвергаем промытые зерна робусты более короткому и мягкому обжариванию, чтобы подчеркнуть мягкие ароматные нотки. Стиль обжаривания Ispirazione Palermo Kazaar отображает, характерные для темного и насыщенного кофе южной Италии.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Традиционно зерна робусты подвергаются сухой обработке, чтобы придать кофе прочности. Именно этот способ обработки зерен доминирует в кофейных смесях с юга Италии. ;Однако в случае с Ispirazione Palermo Kazaar мы использовали метод промывания. Зерна робусты, обработанные таким образом, встречаются редко и идеально уравновешивают смесь своим чистым вкусом и кремовой текстурой. ;Другие сорта кофе в купаже — это латиноамериканские сорта арабики, которые придают природную сладость.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Интенсивность | 12/13 |
| Плотность | 5/5 |
| Обжаривание | 5/5 |
| кислота | 1/5 |
| Горькота | 5/5 |
| Сорт кофе | Арабика/Робуста |
| Страна производства | Швейцария |
| Упаковка | 10 капсул |